Paso a paso para preparar un postre de piña en rodajas sin horno

Aprende a preparar esta receta en 5 minutos, no necesitas horno y es una delicia al consumirla. Te enseñamos a preparar este postre de piña.

Por Redacción Cromos

22 de julio de 2022

Gastronomía: Colombiana
Tiempo de preparacion:30 minutos
Tiempo de cocción: 22 minutos
Calorias: 70

Hacer postre de frutas siempre será una buena manera de pasar un rato en familia. Una de las recetas típicas es un postre de piña sin usar horno, fácil, económica y rápida de hacer.

No es necesario que tengas un horno en casa, a veces con pocos ingredientes conseguirás deleitar los paladares más exigentes de la cocina.

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Paso a paso para preparar un postre de piña en rodajas sin horno
Fotografía por: Pexels

Antes de disfrutar el paso a paso de esta receta, veamos los beneficios que trae la piña para nuestro organismo.

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Algunos estudios en nutrición indican que, aparte de su dulzura, la piña es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C. La piña contiene un 85% de agua, hidratos de carbono y fibra, y provee grandes beneficios nutricionales y de salud.

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Algunos de los beneficios nutricionales de la piña es que ayuda al transito intestinal evitando el estreñimiento. También la consumen persona que sufran de hipertensión, colesterol alto o anemia. También debido a sus propiedades sirve para los trastornos del sistema inmunológico, pues ayuda a reforzar defensas con la producción de glóbulos rojos y blanco.

Debido a su consumo, la piña evita que la sangre se coagule y, de esa manera, previene las embolias y los infartos del corazón.

Así mismo ayuda a los problemas en el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.

La cocinera e influencer Salomé Jiménez egresada de la Escuela Gato Dumas en Bogotá, y conocida en redes sociales como @salojimenez_c comparte a la Revista Cromos el paso a paso para preparar un postre de piña en rodajas sin horno

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Ingredientes para preparar un postre de piña en rodajas

Ingredientes

Porciones:6
  • 6 rodajas de Piña sin el corazón
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de ralladura de panela
  • Pizca de canela
  • Un chorrito de ron

Preparación de un postre de piña en rodajas

  1. Derretir la mantequilla en una sartén.
  2. Dorar las rodajas de piña en la mantequilla, a fuego bajo.
  3. Cuando las piñas estén blanditas agregar un chorrito de agua y la panela.
  4. Cuando reduzca el agua, agregar la canela.
  5. Subir el fuego y agregar el ron.
  6. Dejar cocinar 2 min, servir las rodajas de piña en caliente

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Redacción Cromos

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