Prepara un delicioso postre de arroz con leche sin azúcar

¿Quieres aprender a preparar esta receta de arroz con leche sin azúcar? Sigue el paso a paso y seguro te encantará.

Por Redacción Cromos

25 de mayo de 2022

Gastronomía: Postre
Tiempo de preparacion:20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Calorias: 350
Prepara un delicioso postre de arroz con leche sin azúcar

Prepara un delicioso postre de arroz con leche sin azúcar

Fotografía por: @cocinableysaludable

El arroz es un ingrediente que se puede usar en muchas preparaciones de la cocina, un ejemplo de ello es en postre.

Puedes leer: Receta saludable: así puedes preparar crepes de avena y queso

Sigue a Cromos en WhatsApp

Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

Preparar postres en casa no es un tarea difícil, aquí te enseñamos el paso a paso para que puedas hacer esta receta y disfrutar con toda tu familia.

El arroz con leche es una tradición en Colombia y muchas personas suelen prepararlo cuando se reúnen a celebrar fechas especiales.

También es muy común que se haga en fechas como la Navidad y se puede acompañar con canela o uvas pasas.

Para los que les gusta este postre pero no comen azúcar, esta es una gran opción de no perderse el sabor del arroz con leche.

Ingredientes para el arroz con leche sin azúcar

Ingredientes

Porciones:4
  • 150 gramos de arroz de grano redondo
  • 1 L de leche desnatada o vegetal
  • 1/4 de cucharadita de monk fruit
  • 1 limón, la cáscara
  • 1 ramita de canela
  • Frutos rojos o canela en polvo, para decorar

Te sugerimos: ¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa

Preparación del arroz con leche sin azúcar

  • Lava el arroz de grano redondo y déjalo reposando en agua tibia por 5 minutos. Luego escurre.
  • Coloca una olla a fuego medio con la leche desnatada o vegetal (puede ser la de tu preferencia, pero cuidando que no tenga azúcar), la ramita de canela y la cáscara de limón.
  • Cuando ya ha hervido por 5 minutos retira la cáscara de limón y la canela, agrega el arroz y el monk fruit.
  • Remueve para integrar bien el arroz y el monk fruit, deja a fuego medio y mueve regularmente.
  • Cuando veas que ya tiene una consistencia cremosa, debes retirar del fuego y seguir removiendo por 3 minutos.
  • Sirve el arroz con leche en recipientes.
  • Si lo quieres frío puedes esperar a que se enfríen un poco y luego meterlo a la nevera.
  • Decora con frutos rojos o canela en polvo

Leer también: Arepa de queso vs arepa de huevo: Conoce las recetas de estas delicias colombianas

Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

“Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
Sigue a Cromos en WhatsApp
Este sitio usa cookies. En caso de seguir navegando se entenderá que usted ha otorgado una autorización mediante una manifestación inequívoca para su uso
Aceptar