Batido de uchuvas, zanahoria y apio para la visión

Batido de uchuvas, zanahoria y apio para la visión

El batido que te recomendamos el día de hoy, es todo un coctel nutrivivo para tu visión. La uchuva, es una fruta que ayuda al fortalecimiento del nervio óptico y a la prevención de cataratas. Se le atribuyen además, efectos antiinflamatorios, antitumorales, y es altamente recomendada para personas diabéticas. La zanahoria y el apio por su parte, contienen altos niveles de vitamina A en forma de betacaroteno, componente esencial para el funcionamiento de la retina y la salud ocular general. Por último la miel es útil en el tratamiento del ojo seco, las cataratas y la degeneración ocular debido a la edad. Una receta saludable y sencilla que no puedes dejar de preparar. ¡Manos a la obra! 

Ingredientes

- 4 zanahorias medianas

- 1 y ½ de uchuvas

- 2 tallos de apio

- 1 cucharada de miel

- Agua

Preparación

1. Pela las zanahorias.

2. Introduce los ingredientes en la licuadora agregando un poco de agua y mezcla hasta obtener un jugo homogéneo. Cuélalo si lo deseas y tómalo fresco.

Foto: Google etiquetada para reutilización.