¿Para qué sirve masticar clavo de olor? Estos son sus beneficios y cómo comerlo

El clavo de olor se utiliza ampliamente en la cocina debido a su sabor distintivo y aroma intenso. Tiene un sabor cálido, picante y ligeramente dulce, con notas terrosas. Su aroma es penetrante y se utiliza para realzar el sabor de diversos platos, especialmente en preparaciones como guisos, salsas, curries, postres y bebidas calientes como el té.

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¿Para qué sirve masticar clavo de olor? Estos son sus beneficios y cómo comerlo

Fotografía por: Pexels

Este tipo de alimento se presenta en capullos marrones oscuros, de forma alargada y punta afilada. Se puede encontrar entero o molido en forma de polvo. Además, el aceite esencial de clavo de olor, que se extrae de los capullos, también es ampliamente utilizado en aromaterapia y en la industria cosmética y farmacéutica.

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4 beneficios de masticar clavo de olor

1. Alivio del dolor dental: El clavo de olor se ha utilizado tradicionalmente para aliviar el dolor dental debido a su propiedad anestésica y antiséptica. Masticar un clavo de olor puede ayudar a adormecer el área afectada y reducir el malestar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto no sustituye una visita al dentista para tratar la causa subyacente del dolor.
2. Mejora de la digestión: El clavo de olor tiene propiedades carminativas, lo que significa que ayuda a aliviar el malestar digestivo, como la indigestión, los gases y los cólicos. Masticar un clavo de olor después de una comida pesada puede ayudar a promover la digestión y aliviar los síntomas relacionados con el sistema digestivo.
3. Alivio del mal aliento: El clavo de olor tiene un aroma refrescante y puede ayudar a combatir el mal aliento. Masticar un clavo de olor puede ayudar a eliminar los olores desagradables en la boca y promover una sensación de frescura.
4. Propiedades antimicrobianas: El clavo de olor contiene compuestos antimicrobianos, como el eugenol, que pueden ayudar a combatir las infecciones bacterianas. Masticar clavo de olor puede ayudar a reducir el crecimiento de bacterias en la boca y promover una buena salud bucal.

Es importante tener en cuenta que el clavo de olor tiene un sabor intenso, por lo que algunas personas pueden encontrarlo desagradable. Si no te gusta masticarlo directamente, también puedes disfrutar de los beneficios del clavo de olor al usarlo en forma de té, aceite esencial o en polvo como condimento en tus comidas.

Además, se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de utilizar el clavo de olor con fines medicinales, especialmente si se está embarazada, amamantando o se tienen condiciones de salud específicas.