¡Ojo a esto! Estas son las verduras y frutas que SÍ van a la nevera y cuáles NO

Descubre la importancia de almacenar adecuadamente tus frutas y verduras para prolongar su frescura y sabor.

Por Redacción Cromos

29 de mayo de 2024

Uno de los errores más comunes es no saber qué frutas y verduras deben ser almacenados dentro de la nevera. Es por esta razón que es esencial comprender cómo guardar adecuadamente nuestras frutas y verduras. ¿Sabías que algunas de ellas se conservan mejor fuera de la nevera? Es fundamental conocer cuáles son y por qué.

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El deterioro de frutas y verduras es un problema común en muchos hogares, y puede atribuirse a varios factores. La maduración continua, la respiración vegetal, la exposición al etileno y el daño físico durante el transporte y almacenamiento son algunas de las razones principales detrás de este fenómeno.

El deterioro de frutas y verduras es un problema común en muchos hogares.

El deterioro de frutas y verduras es un problema común en muchos hogares.

Fotografía por: Pixabay

Qué frutas y verduras SÍ se deben almacenar en la nevera y cuáles NO

Es fundamental prestar atención al almacenamiento adecuado de frutas y verduras, eligiendo entre la nevera y la despensa según las necesidades específicas de cada alimento. Conocer los errores comunes que pueden acelerar su deterioro y adoptar prácticas de almacenamiento adecuadas puede marcar una gran diferencia en la frescura y calidad de nuestros alimentos.

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Estas son las verduras y vegetales que SÍ van en la nevera:

  • Lechuga
  • Espinacas
  • Brócoli
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Apio
  • Pepinos
  • Calabacines
  • Berenjenas
  • Pimientos
  • Habichuelas verdes
  • Champiñones

Estas son las frutas que sí van en la nevera:

  • Fresas
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Uvas
  • Manzanas (si ya están maduras)
  • Peras (si ya están maduras)
  • Kiwis
  • Ciruelas
  • Cerezas
  • Melocotones (si están maduros)

Ahora en la siguiente lista te exponemos cuáles frutas y verduras NO deben ser almacenados en la nevera y deben irse directamente a la alacena.

  • Tomates
  • Patatas
  • Cebollas
  • Ajos
  • Aguacates (si aún no están maduros)
  • Plátanos (si aún no están maduros)
  • Mangos (si aún no están maduros)
  • Piñas
  • Sandías
  • Melones

Es importante recordar que el almacenamiento óptimo puede variar según la madurez y las condiciones climáticas locales, por lo que es recomendable observar y ajustar según sea necesario. Almacenar adecuadamente tus frutas y verduras puede mejorar su calidad y evitar que se dañen rápidamente.

Redacción Cromos

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