4 batidos saludables para bajar de peso ¡Tómalos en ayunas!

Ana María Holguín Leyva es médico especialista en Terapias Alternativas de la Universidad del Bosque y Nutriología de la Universidad de Barcelona, más conocida en Instagram como @mialternativa y en su página web: www.mialternativa.co

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“Éstas son algunas recetas de batidos que puedes tomar como remplazo del desayuno, tienen la cantidad exacta de macronutrientes (proteína, carbohidrato y grasa) necesarios para una alimentación balanceada que de forma natural te ayudarán a bajar de peso”, comentó Ana María Holguín en entrevista con la Revista Cromos.

Importante: Recuerda que por sí solos los batidos no harán que bajes de peso y que por lo tanto debes acompañarlos de un plan nutricional que cubra tus requerimientos nutricionales diarios asociado a cambios en tus hábitos como ejercicio, hidratación y sueño de calidad.

BATIDOS PARA BAJAR DE PESO:

1. BATIDO PARA BAJAR DE PESO: BATIDO DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes para preparar batido de frutos rojos:

• 1/2 taza de moras congeladas

• 1/2 taza de arándanos congelados

• 1 cucharada de crema de almendras

• 1 cucharada de semillas de chía*

• 2 nueces del Brasil crudas*

• 1/2 cucharada de aceite de coco

• 1/2 taza de leche de almendras o coco sin azúcar

• 1/2 taza de agua

2. BATIDO PARA BAJAR DE PESO: BATIDO DE KIWI - ESPINACA Y SEMILLAS DE CHIA

Ingredientes para preparar batido de kiwi, espinaca y semilla de chia

• 1 kiwi sin cáscara y partido por la mitad

• 1 taza de espinaca o sin tallo

• 1/2 cucharada de aceite de coco

• 4 cucharadas de semillas de chía*

• 1/2 taza de hielo (opcional)

• 1 taza de agua

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3.BATIDO PARA BAJAR DE PESO: BATIDO DE JENGIBRE Y PEPINO

Ingredientes para preparar batido de jengibre y pepino

• 1/2 taza de almendras naturales*

• 1/2 pepino mediano, sin cáscara y sin semillas

• 4 cucharadas de semillas de chía*

• 1 pieza de jengibre de 1-2 cm, sin cascara

• 1/4 de aguacate

• 1 taza de agua

4. BATIDO PARA BAJAR DE PESO: BATIDO DE ALMENDRAS Y FRESAS

Ingredientes para preparar batido de almendras y fresa:

• 1 cucharada de crema de almendras

• 1 taza de agua

• 1/2 taza de fresas frescas o congeladas

• 1/4 de aguacate

• 1/4 de cucharadita de canela

• 2-3 cubos de hielo (Opcional)

PREPARACIÓN DE BATIDOS PARA BAJAR DE PESO

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora a velocidad alta hasta que quede homogéneo. Asegúrate de mezclar suficiente agua para que el licuado pueda beberse, con cuidado de no dejarlo muy líquido (el líquido total debe sobresalir 2 - 3 centímetros por arriba del resto de los ingredientes antes de licuarlos).

*NOTA: Deberá activar las enzimas de las semillas y los frutos secos para facilitar su digestión de la siguiente manera: llene un tazón con suficiente agua para cubrir las semillas o frutos secos y remójelos por lo menos durante 30 minutos, preferiblemente toda la noche.