¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa

Una receta que seguro vas a preparar en casa por su delicioso sabor y facilidad. ¿Quieres aprender? Sigue el paso a paso.

Por Redacción Cromos

22 de mayo de 2022

Gastronomía: Colombiana
Tiempo de preparacion:20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Calorias: 450
¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa

¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa

Fotografía por: Freepik

Existen muchas recetas que puede hacer fácil y rápido en casa, hoy te enseñamos a preparar chorizos caramelizados.

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Aunque la combinación suele extraña, pues es dulce con salado, con esta receta vas a sorprender a más de uno en la familia.

No tienes que ser un experto para hacer deliciosas preparaciones en casa, ni tampoco tener muchos ingredientes.

Por eso, en sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta de chorizos caramelizados.

¿Estás listo? Empecemos.

Ingredientes para los chorizos caramelizados

Ingredientes

Porciones:4
  • 1 paquete de chorizos
  • 1/2 taza de panela rallada
  • 1/2 lata de cerveza
  • Sal y pimienta
  • Limón
  • Papas (cortadas en cascos)
  • Sal y orégano
  • Aceite

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Preparación de los chorizos caramelizados

  1. Corta las papas en cascow y frielas en aceite a fuego medio alto y ponle sal y orégano.
  2. Corta los chorizos en trozos grandes.
  3. Ralla la panela.
  4. En un sartén precalentado pon un chorrito de aceite. Agrega los chorizos y sofríelos.
  5. Ponle la cerveza y la panela.
  6. Cuando empiece a caramelizar agrega sal y pimienta.
  7. Baja el fuego y deja caramelizar.
  8. Sirve con las papas y el limón.

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Redacción Cromos

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