Los buñuelos y la natilla son dos de los productos tradicionales de la Navidad colombiana. Sin embargo, en la mayoría de las recetas de buñuelos, este tipo de alimento viene con mucho aceite y es poco saludable para nuestro organismo. Así que te traemos una sencilla manera de hacerlos en freidora de aire.

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Crujientes, esponjosos, y con todo el sabor exquisito del queso: así son los buñuelos, sus mejores aliados en la mesa.

Fotografía por: Pixabay

Este electrodoméstico ha cambiado la vida de varias personas, la freidora de aire desde la pandemia ha permitido que los alimentos que consumimos diariamente tengan un toque saludable para nuestra salud. Preparar empanadas, pandeyuca, tortas, flan, huevo frito y otros alimentos que no alcanzas a imaginar.

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¿Se pueden hacer buñuelos en una freidora de aire?

Sí, claro, pero antes debes acatar algunas recomendaciones básicas:

Debes tener en cuenta que, antes de iniciar el proceso es que debes hacer una masa que sea compacta para que la freidora no los parta. Además, debes ponerlos sobre un recipiente o un papel sulfurizado para que las bolitas queden al fondo de la Airfryer y sea complicada la limpieza.

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Es importante indicar que los buñuelos no tendrán la misma crocancia u el sabor de un tradicional buñuelo lavado en aceite, sin embargo, tendrás un buñuelo saludable que puedes compartir en familia con un sabor diferente pero delicioso.

INGREDIENTES PARA PREPARAR BUÑUELOS EN FREIDORA DE AIRE

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PREPARAR BUÑUELOS EN FREIDORA DE AIRE

1. Coloca los buñuelos en el cajón de la freidora de aire, en la canasta pon papel aluminio y asegúrate de que los buñuelos queden bien separados entre sí.
2. Rocía los buñuelos con aceite, mejor si es en spray para que no vayas a untar de más
3. Pon la freidora de aire 5 minutos a 180º, dales la vuelta y cocina otros 5 minutos más.
4. Sirve adornados con azúcar glas o con la salsa de tu preferencia.