¡Para el calor! Así puedes preparar michelada con camarones

¿Qué tal una combinación de cerveza michelada con camarones? Te enseñamos a preparar esta receta rápida y sencilla.

Por Redacción Cromos

20 de marzo de 2022

Michelada beer with tomato juice. Clamato with beer on wooden table. Mexican drink. Concept of mexican frink

Michelada beer with tomato juice. Clamato with beer on wooden table. Mexican drink. Concept of mexican frink

Fotografía por: Rodrigo Lucentini

Si has pensado que la cerveza no se puede combinar, aquí te tenemos esta receta con la que seguro vas a sorprender a tus invitados.

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La mezcla de estos dos ingredientes hará que tengas una sensación picantica en tu boca y calmará tu sed.

Si puede sonar extraño combinar camarones con algo de licor pero al complementarlos notarás su delicioso sabor.

¿Estás listo? Empecemos.

Ingredientes para la michelada con camarones

  • 1 cerveza clara u oscura
  • 50 gramos de camarones
  • Sal y pimienta
  • 50 mililitros de jugo de tomate con almejas
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 2 limones
  • 1/2 pepino

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Preparación de la michelada con camarones

  • Limpia los camarones retirando la cabeza, el caparazón y la tripa.
  • Sazónalos con un poco de sal y pimienta.
  • Cocínalos, puedes freírlos o cocerlos en agua.
  • Corta el pepino en cubos pequeños y pones un poco de limón y sal.
  • Toma las salsas y colócalas en el fondo de tu jarra, agrega la salsa picante, el jugo de limón, una pizca de sal, el jugo de tomate con almejas y los camarones.
  • Mezcla muy bien y agrega el pepino fresco.
  • Luego rellena con la cerveza y termina adornando con camarones en el borde y una rebanada de limón.

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Redacción Cromos

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