El secreto para un pollo apanado crujiente y jugoso: sigue el paso a paso

El pollo apanado es provocativo y delicioso. La crocancia de su superficie como la humedad y suavidad de sus capas, hacen que nadie quiera dejarlo de comer.

Siendo uno de los alimentos más versátiles, el pollo se puede preparar de diferentes maneras. Sudado, frito, apanado, a la plancha, entre otros. Esta proteína es perfecta incluso en ensaladas.

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¿Cómo hacer pollo apanado?

Con este paso a paso, tu receta quedará para chuparse los dedos. Solo necesitas ciertos ingredientes para que el plato esté listo y montar la mesa.

Imagina unos crocantes cubos de pollo apanados.

Fotografía por: unsplash

Preparación de un pollo apanado

Paso 1

Lo primero que debes hacer es ponerles sabor a los muslos de pollo, para eso vas a usar el orégano, la sal y la pimienta al gusto.

Paso 2

Una vez que ya tengas listos los muslos, debes colocar en una bandeja la harina, en otra el pan molido y en un bol los huevos revueltos.

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Paso 3

Luego vas a comenzar a crear este delicioso pollo apanado de la siguiente manera. Cada muslito debes pasarlo primero por la harina, después por la taza que tiene los huevos, y luego por el pan molido.

Paso 4

Enseguida lo que tienes que hacer es ponerlos a fritar en abundante aceite caliente hasta que veas que los muslos están dorados y crujientes y ¡listo!

Es momento de disfrutar de este delicioso platillo, lo puedes acompañar con puré de papa o una deliciosa ensalada.

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Además, puedes acompañarlo con limón y un aderezo que vaya con la ensalada que hiciste o incluso, alguna salsa con la que quieras humedecer tu apanado y darle mejor sabor.

Esta es una receta muy rápida y perfecta para comer en familia y enriquecer el paladar con momentos inolvidables.