Prepara tus propias salchichas caseras y sorprende a tu familia

Si quieres hacer recetas deliciosas en casa, estas salchichas sin duda le encantarán a todos los integrantes de la familia.

Puedes leer: Receta de crema de tomate fácil y rápida

Para preparar esta receta no tienes que ser un experto ni gastar mucho tiempo para tenerlas listas.

Ya no tendrás que usar embutidos y en cambio podrás hacerlo con papel film, uno de los productos más usados en la cocina.

¿Quieres hacer salchichas caseras?

Sigue el paso a paso que comparte el portal Gastrolab y disfruta.

Ingredientes para las salchichas caseras

Te sugerimos: Puré de zanahoria, el acompañamiento perfecto para tus comidas

Preparación de las salchichas caseras

• Comienza picando la carne y el tocino lo más fino que puedas
• Mezcla en un pequeño recipiente la mostaza, la salsa de soya, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la pimienta, la sal, el orégano en polvo y la fécula de maíz hasta lograr una pasta uniforme.
• Mezcla con la carne y la cerveza oscura y una vez que tengas el relleno de las salchichas listo, refrigera por 30 minutos.
• Una vez que haya pasado el tiempo de refrigerado extiende un pedazo del papel film y coloca un poco de relleno de carne en el centro.
• Envuelve enrollando los extremos como si se tratara de un caramelo y dándole la forma de la salchicha.
• Refrigera las salchichas ya formadas por una hora más y después cocina con todo y plástico en agua o caldo, esta deberá estar hirviendo y tendrás q cocer las salchichas por 10 minutos.
• Al salir retira el plástico y podrás asarlas, freírlas o incluso hornearlas.

Leer también: Truco de cocina: ablanda los garbanzos sin tener que dejarlos en agua en la noche