Receta de postre: prepara cheesecake de café sin horno
Si te gusta hacer recetas dulces y sorprender a tu familia con deliciosos postres, aquí te enseñamos cómo hacer cheesecake de café.
Por Redacción Cromos
09 de agosto de 2022
Lo mejor de esta preparación es que no tendrás que usar muchos ingredientes y tampoco debes tener horno en tu cocina.
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Nada como un delicioso postre para compartir después del almuerzo con todas las personas que amas.
Sigue a Cromos en WhatsAppSi quieres sorprender y hacer un rico cheesecake de café, debes prestar atención al paso a paso.
En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta.
¡Empecemos!
Ingredientes para el cheesecake de café
Ingredientes
- 1 taco de galletas de chocolate
- 100 g. de mantequilla sin sal
- 150 g. de crema de leche
- 300 g. de queso crema
- 250 g. de leche condensada
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 cdta. de vainilla
- 1 cda. de café instantáneo
- 2 cdtas. de cacao en polvo
- Chocolate
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Preparación del cheesecake de café
- Tritura las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y azúcar.
- Bate la crema de leche con el queso crema, la leche condensada, cuando esté mezclado agrega la gelatina sin sabor ya hidratada (disuelve en sobre en 1/4 de taza de agua y luego lo fundes en microondas o baño María).
- A la mitad de la mezcla le agregas el café y lo mezclas.
- Agrega capas de galleta y de la mezcla alternándolas. Al final, trocitos de chocolate.
- Refrigera durante 2 horas.
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