Receta: ensalada de quinoa, garbanzo y brócoli

La combinación de diferentes alimentos o ingredientes suele ser muy común pero debes saber con cuáles hacerlo.

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Muchas personas buscan recetas que sean fáciles de preparar pero que al mismo tiempo aporten a la salud.

Es por eso que las ensaladas se han convertido en la solución para llevar de almuerzo al trabajo o para tener una cena ligera.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que aprendas a hacer ensalada de quinoa, garbanzo y brócoli.

¿Estás listo?

¡Empecemos!

Ingredientes para la ensalada de quinoa, garbanzo y brócoli

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Preparación de la ensalada de quinoa, garbanzo y brócoli

• Mezclaremos en un bowl el brócoli y el ejote. Condimentamos al gusto con aceite de oliva, pimienta y sal.
• Llevamos a la freidora para dorar, la recomendación es a 180ºC por 15 minutos, pero dependerá también de la freidora. Reserva.
• En otro bowl pondremos el garbanzo y condimentaremos con aceite, sal y paprika.
• Llevamos a la freidora para dorar, la recomendación es a 180ºC por 15 minutos, pero dependerá también de la freidora. Reserva.
• Para el aderezo mezclamos todos lo ingredientes en un recipiente. Puedes modificar las cantidades al gusto.
• Finalmente mezclaremos todos los ingredientes en un bowl, bañamos con el aderezo y listo.

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