Publicidad

26 de enero de 2023

Recetas con champiñones: 3 opciones para que aproveches al máximo este ingrediente

Con estas recetas podrás tener en tu mesa los mejores platillos hechos con champiñones.

Por Redacción Cromos

Con estas recetas podrás tener lo mejor de los champiñones en tu mesa.
Fotografía por: Pexels

Los champiñones no solo son un alimento delicioso, sino también super nutritivo. Son un tipo de hongo comestible que tiene dos partes que lo caracterizan.

La primera es su sombrero, suele ser de color blanco, de forma redonda y su parte más carnosa. La segunda es el pie, el cual, suele ser cilíndrico y sirve como soporte del sombrero.

Puedes leer: Prepara una deliciosa pasta cremosa con pollo y champiñones

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, los principales componentes de los champiñones son el agua y los hidratos de carbono, los cuales, cumplen una función importante en el cuerpo al almacenar energía para las actividades que se practican durante el día.

Esta maravilla natural es nativa de los bosques de Europa y de América del Norte, y es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina europea por su versatilidad, que permite incluirlos en ensaladas, salsas, carnes, sopas, cremas, snacks, etc.

Aunque no son el alimento favorito de muchas personas, su versatilidad los convierte en un producto ideal para incorporar una serie de recetas. Por ello, acá te dejamos para que saques el máximo provecho de ellos.

Lee también: Recetas con pollo: pechuga en crema de champiñones para tu próximo almuerzo

Recetas con champiñones

A continuación, te brindamos 3 opciones de recetas con champiñones para que realices en casa y compartas con tu familia y amigos.

Opción #1: crema de champiñones

Nada como sorprender a todos en casa con un delicioso plato, y para ello te recomendamos esta preparación. No tienes que ser un experto en la cocina para que puedas hacer una deliciosa crema de champiñones y compartas con los que más quieres.

Aquí encontrarás toda la receta.

Un excelente opción para consumir con galletas o pan de ajo.
Un excelente opción para consumir con galletas o pan de ajo.
Fotografía por: margouillatphotos

Opción #2: champiñones al ajillo

¿Estás buscando recetas con champiñones? En esta oportunidad te enseñamos a hacer unos deliciosos champiñones al ajillo. El consumo de champiñón aporta fibra, potasio, fosforo, selenio, hierro y muchas más vitaminas y nutrientes.

Puedes leer: Champiñones en salsa, exquisitez en tu cocina

En entrevista con la Revista Cromos, el chef Daniel Garzón nos enseña a hacer este platillo con tan solo 6 ingredientes y en 7 sencillo pasos.

Aquí encontrarás toda la receta.

Opción #3: arroz cremoso con champiñones

Hacer arroz es una de las recetas más fáciles. Hay quienes les gusta acompañarlo con otros ingredientes como los champiñones. Para enseñarnos esta receta, en sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas comparten el paso a paso.

Aquí encontrarás toda la receta.

Cromos en Google news
Este sitio usa cookies. En caso de seguir navegando se entenderá que usted ha otorgado una autorización mediante una manifestación inequívoca para su uso
Aceptar