Tostadas francesas: una receta perfecta para desayunar o merendar

¿Tienes hambre? Acá te dejamos una receta que puedes preparar en tu próxima merienda o desayuno.

Por Redacción Cromos

14 de junio de 2024

Gastronomía: Europea
Tiempo de preparacion:20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Las tostadas francesas también son conocidas como torrija. Es un plato hecho con una rebanada de pan que se empapa en leche, almíbar o vino. Todo ello depende de la región en la se prepare o de las preferencias de cada persona.

Aunque es un plato europeo, en Estados Unidos es un desayuno tradicional e incluso, cada 28 de noviembre se celebra el Día Internacional de la Tostada Francesa.

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Si te llama la atención este platillo, en Cromos te enseñamos a prepararlo para que compartas con tu familia y con tus amigos ya sea en el desayuno o en tu próxima merienda.

Tostadas francesas acompañadas de fresas y arándanos.

Tostadas francesas acompañadas de fresas y arándanos.

Fotografía por: vaaseenaa

¿Cómo hacer una tostada francesa?

El portal especializado Gourmet.cl ha explicado cómo llevar a cabo esta receta. A continuación, te reseñamos el paso a paso y los ingredientes que requieres.

Ingredientes

Porciones:4
  • 8 rebanadas de pan de molde blanco
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 50gr de mantequilla
  • 1cda de mezcla de canela molida y azúcar rubia

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Preparación de unas tostadas francesas

Paso 1

En un recipiente, vierte los huevos junto con la leche y bátelos hasta que se hayan incorporado por completo.

Paso 2

En un sartén, pon a calentar la mantequilla, preferiblemente, a fuego medio.

Paso 3

Pasa las rebanadas de pan sobre la mezcla por ambos lados. Asegúrate que queden bien bañadas en el líquido.

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Paso 4

Dora las rebanadas de pan por ambos lados en el sartén que has puesto en el fuego. Una vez doradas, espolvorea la mezcla de azúcar antes de servir.

Paso 5

Sirve las tostadas calientes y acompáñalas con mermelada si deseas.

Redacción Cromos

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