Truco para preparar un pescado frito perfecto en Semana Santa

Truco para preparar un pescado frito perfecto en Semana Santa

Fotografía por: Freepik

Llega Semana Santa y con estas fechas muchos quieren hacer deliciosas recetas con pescado.

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El pescado tiene un alto valor nutritivo y posee vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio, y yodo cuando este viene del mar.

Existen muchas maneras de preparar el pescado en casa y aquí te traemos un truco para que su cocción quede perfecta.

En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar pescado frito con los trucos de la abuela.

¿Quieres saber cuáles son? Conócelos.

Ingredientes para el pescado frito

• Mojarras o el pescado que quieras.
• Sal.
• Limón.

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Preparación del pescado frito

• Debes hacer tres cortes por cada lado al pescado (arrollar).
• Luego agrega sal al gusto.
• Pon bastantes gotas de limón para que quede bien crocante.
• Llévalo a freír en aceite bien caliente.
• Cubre constantemente el pescado con el aceite mientras fríes.
• Voltea cuando esté bien doradito y cubre con el aceite el otro lado del pescado.

¿Qué tal? Un truco que seguro no sabía y con el que vas a quedar como todo un experto en la cocina.

Atrévete a hacerlo en casa y a disfrutar de un delicioso pescado frito con tu familia en esta Semana Santa.

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