¿Cómo hacer papas a la nieve? Conoce la sencilla receta aquí

Prepara esta deliciosa receta en casa y sorprende a tus invitados.

Fotografía por: Pixabay

Año Nuevo está por llegar y aquí te traemos una receta ideal para complementar tu cena para esta fecha. Se trata de papas a la nieve, una forma fácil y deliciosa de preparar este tubérculo y sorprender a todos tus invitados.

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En entrevista con la Revista Cromos, Steffanie Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos contó cómo hacer este platillo en tan solo seis pasos.

¿Listo para saborearte?

¡Comencemos!

Ingredientes

· Papas

· Queso costeño

· Queso de búfala

· Queso mozzarella

· Crema de leche baja en grasa

· Ghee

· Sal

· Una rama de cilantro

· Pimienta

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Preparación

Coloca a hervir las papas sin su cáscara en una olla con suficiente agua.

Cuando ya estén suaves retíralas y aplástalas, puedes usar un tenedor.

Añade en este punto el ghee, la sal y la pimienta al gusto.

Regresa las papas a la estufa y agrega la crema de leche y los tres quesos (puedes reemplazar los quesos como gustes).

Deja derretir e integrar. Puedes añadir un poco de leche o ghee si lo consideras necesario para que no quede tan espeso.

Sirve y añade por encima una pizca de cilantro.

¡Y listo!

Las papas a la nieve son un excelente acompañamiento para la cena de Año Nuevo. Le encantarán a todos tus seres queridos.

Recuerda acompañar con tu bebida favorita.