Postre de naranja con tres ingredientes y en 5 minutos

La naranja proporciona vitamina C para nuestro organismo, ese nutriente esencial para la resistencia de infecciones, utilizado en para prevenir resfriados y gripa, ideal para fortalecer el sistema inmunológico. Ahora viene en una mejor presentación, en postre.

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Imagen de referencia.

Fotografía por: Pixabay

Este tipo de fruta aumenta la absorción del hierro, el calcio y el fósforo y posee propiedades antioxidantes. También son ricas en tiamina y ácido fólico, dos vitaminas del grupo B esenciales para la salud del sistema nervioso.

Este alimento se recomienda para fortalecer las articulaciones y reducir la inflamación de la artritis reumatoide y la artrosis.

Algunas propiedades de la naranja son:

• · Alta en vitamina C, perfecta para temporada de invierno, para nuestras defensas.
• · Contiene antioxidantes, ideal para tener una piel sana y joven.
• · Propiedades antiinflamatorias.
• · Alto contenido en fibra, perfecto para un buen funcionamiento del sistema digestivo.

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La naranja es una fruta cítrica, proveniente del Sudeste asiático, reconocida no solo por su delicioso sabor y frescura sino por sus increíbles propiedades, es una de las frutas de temporada más ricas en agua y en fibra.

Como dato curioso la palabra naranja procede del vocablo árabe narandj o naranch, y éste del persa narang, que a su vez deriva de la palabra sánscrita nagarunga.

El consumo de naranja tanto en infusiones como de ingrediente en algunas de tus recetas, te ayudará a limpiar tu organismo y además, te proporcionará sensación de saciedad

¿Cómo hacer un postre de naranja?

La cocinera e influencer Salomé Jiménez egresada de la Escuela Gato Dumas en Bogotá, y conocida en redes sociales como @salojimenez_c nos comparte el paso a paso para preparar un postre de naranja con tres ingredientes y sin azúcar.

INGREDIENTES PARA PREPARAR UN POSTRE DE NARANJA

PREPARACIÓN DE UN POSTRE DE NARANJA

1. Exprime el jugo de las naranjas.
2. Saca la ralladura de la piel de la naranja.
3. Diluye la maizena en el jugo de la naranja. Es importante mezclar bien para que no se formen grumos.
4. Agregar stevia al gusto.
5. Llevar toda la mezcla a una sartén a fuego medio.
6. Mezclar constantemente para que la mezcla no se pegue.
7. Cuando la mezcla tenga consistencia retirar del fuego y servir.
8. Llevar a la nevera hasta que enfrié.

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