Pizza: te enseñamos a preparar pizza nube una receta rápida y saludable
Para hacerla solo necesitas tres ingredientes y disfrutar del resultado final.
Por Redacción Cromos
29 de mayo de 2022
Agrega tus toppings favoritas en esta comida casual que despierta los sentidos.
Si deseas pasar un gran rato en familia este fin de semana, sigue este paso a paso para que puedas tener un gran resultado de pizza nube.
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Sigue a Cromos en WhatsAppLas redes sociales están llenas de recetas y muchas de ellas tienen que ver con nuevas preparaciones que hacen que los niños y las familias se reúnan prueben la mezcla de sabores. Según lo destacado por la revista Hola! sobre esta receta “se trata de una alternativa a la clásica pizza, cuya masa no contiene harina, ni gluten. Una receta divertida, y sobre todo muy saludable, que no pararás de ver en las redes. Su éxito reside en los pocos ingredientes que lleva: clara de huevo, zumo de limón y sal. Para completar la pizza puedes añadir los toppings que más te gusten o tengas a mano en casa”.
Pizza nube
Si quieres hacer esta receta, solo necesitarás tres ingredientes para optimizar sus sabores y crear una explosión de sabores.
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- Semillas
- Toppings opcionales (salsa de tomate, queso bajo en grasa o sin lactosa, aceitunas y albahaca fresca)
Preparación:
Comienza precalentando el horno a unos 180 °C. Luego separa la yema de los huevos de las claras y resérvalas por si quieres hacer luego otra receta. A continuación, utiliza las claras de huevo para la pizza y bátelas a punto de nieve. Coloca en una bandeja una lámina de papel para horno y forma con las claras de huevo las bases de las pizzas. Puedes hacerlas de diferentes tamaños, ya sean pequeñas o grandes. Esto dependerá de los invitados que tengas en casa o de lo que te apetezca en ese instante.
Una vez tengas las pizzas nube elaboradas es hora de añadir las semillas y los toppings. Incorpora el tomate, el queso, las aceitunas y llévala directamente al horno durante unos 12-15 minutos, hasta que las claras ya estén doradas. Para terminar, y una vez pasado ese tiempo, es hora de retirar la pizza del horno y añadir las hojas de albahaca y disfrutar.
Como ves, la receta de la pizza nube es muy fácil de elaborar y puedes añadirle los toppings que prefieras. Es una alternativa a la clásica pizza y está libre de harinas. Para los que tienen intolerancias o alergias al gluten, es una buena forma de disfrutar de este plato en casa. ¿Te animas a probarla?