Receta saludable: donas de manzana

Dale a tus preparaciones el sabor dulce de las manzanas. Aprende acerca de esta fruta y lleva tus comidas al siguiente nivel.

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Ingredientes:

-2 manzanas peladas

- 2 tazas de trozos de chocolate para fundir

- ½ taza de mantequilla de maní (cacahuate)

- Pepitas de dulce, maní triturado o coco para decorar

Preparación:

1. Corta cada manzana en 3 ó 4 rebanadas iguales, de aproximadamente 2.5 cm de grosor. Desecha el corazón de cada rebanada haciendo un círculo en el centro para darle forma de dona. Sécalas con toallas de papel y esparce mantequilla de maní sobre cada una.

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2. Funde los trozos de chocolate en una olla al baño maría o en el microondas, hasta que se derritan completamente. Sumerge cuidadosamente cada rebanada con mantequilla de maní en el chocolate derretido. Escúrrelas y ponlas en una bandeja o refractaria, forrada con papel parafinado o encerado

3. Decora cada dona de manzana con pepitas de dulce, maní triturado o coco. Refrigera por 15 minutos. Sirve inmediatamente y endulza un momento inolvidable