Recetas con costillas de cerdo: un opción rápida y fácil de hacer en casa
Nada como unas deliciosas costillas de cerdo para sorprender a toda tu familia. ¿Quieres hacerlas en casa?
Por Redacción Cromos
15 de septiembre de 2022
Fotografía por: unsplash
Gastronomía: Colombiana
Tiempo de preparacion:40 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Calorias: 223
Existen muchas recetas que son fáciles de preparar para disfrutar con los que amas.
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Si eres un amante de las costillas de cerdo pero crees que hacerlas en casa cuesta mucho dinero y tiempo, aquí te contamos que no es verdad.
Lo único que debes hacer es seguir el paso a paso que comparte recetas Nestlé y ponerle mucho amor a tu preparación.
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¡Empecemos!
Ingredientes para las costillas de cerdo
Ingredientes
Porciones:4
- 1 ½ taza de agua (375 ml)
- 2 cucharadas de salsa de tomate (30 g)
- 1 hoja de laurel (1 g)
- 1 cucharadita de sazonador
- 2 cucharadas de miel (42 g)
- 1 diente de de ajo pelado y finamente picado (3 g)
- 1/2 cucharadita orégano seco (2 g)
- 1/2 cucharadita de tomillo seco (2 g)
- 1 libra de costillas de cerdo cortadas individualmente (500 g)
- ½ taza de apio picado (50 g)
- 1/2 cebolla cabezona pelada y partida en cuartos (40 g)
- 1 zanahoria mediana cortada en trozos (50 g)
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Preparación de las costillas de cerdo
- En una sartén mezcla la salsa de tomate con el agua, la miel, el ajo, el orégano y el tomillo
- Lleva a fuego medio y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa
- Luego retira del fuego
- Aparte en una olla, adiciona las costillas con el apio, la cebolla, la zanahoria, el laurel, el sazonador y la salsa preparada anteriormente
- Lleva a fuego medio por 30 minutos o hasta que las costillas estén bien cocinadas
- Pasado el tiempo estimado, retira del fuego y sirve
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