Recetas para bajar de peso: 3 opciones saludables para empezar el año

Bajar de peso es uno de los objetivos que varias personas se plantean para comenzar el año. Esta pérdida requiere de comer menos calorías y quemar, mediante actividad física, más de las que se consumen en el día.

Según el Ministerio de Salud de Colombia, es precisamente el exceso de calorías diarias lo que puede llevar al aumento de peso. Por ello, lo mejor es ir modificando o haciendo pequeños cambios en los hábitos de vida hasta que estos se vuelvan parte de la rutina diaria.

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Las recomendaciones de los expertos para bajar de peso son encontrar metas realistas y razonables, plantearse una dieta baja en calorías que sea balanceada, realizar actividad física con frecuencia y tener paciencia para no caer en dietas milagrosas.

Los cambios en el estilo de vida de una persona deben lograrse, preferiblemente, con la asesoría de un especialista de la salud para evitar agravar problemas preexistentes o desarrollar alguna patología derivada del mal cuidado del organismo.

Teniendo en cuenta lo anterior, en Cromos te dejamos algunas opciones de alimentación que puedes incluir en tu dieta y que se consideran saludables debido a los ingredientes que la componen y a las pocas calorías que aporta al cuerpo.

Recetas saludables para bajar de peso

A continuación, te dejamos 3 opciones de recetas saludables para que prepares en casa y comiences este 2023 cumpliendo tus objetivos de pérdida de peso.

Opción #1: sopa fría de pepino con aguacate

Si has probado el gazpacho y te gusta, esta sopa fría de pepino y aguacate es ideal para ti. Quizás no sea ideal para los días de frío e invierno, pero con seguridad lo será para días calurosos en los que quieres algo fresco que te ayude a llevar una nutrición balanceada e incluso a bajar de peso.

Aquí te dejamos toda la receta.

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Aprende a preparar esta deliciosa sopa de pepino que te hidratará y será ideal para bajar de peso.

Fotografía por: Pexels

Opción #2: crepes de zanahoria

La zanahoria tiene dos grandes propiedades que ayudan a mantener el organismo en óptimas condiciones. La primera, es que contribuye al fortalecimiento de la piel. En cuanto a la segunda, apoya en la mejora de la visión.

Este alimento es rico en nutrientes como vitamina A y carotenoides. Es fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. Además, contiene vitamina B3, E y K.

A parte de ser un ingrediente para las ensaladas, este producto puede ser usado para diferentes preparaciones como tortas, postres y ahora unas deliciosas crepes para la mañana.

Aquí te dejamos toda la receta.

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Opción #3: bowl saludable

Si eres una persona que no tiene mucho tiempo para preparar alimentos en casa, no te preocupes, con este bowl tendrás un plato delicioso y saludable.

Por eso Marcela Escobar, médica y especialista en nutrición, nos enseña a preparar un bowl saludable a base de vegetales para esos momentos donde estamos en apuros.

Aquí te dejamos toda la receta.