Tortitas de atún: ingredientes y receta para una práctica cena

A veces piensas que nada te puede sorprender en la cocina, pero de vez en cuando una nueva receta creativa para impresionar a los que más quieres te pondrá como el chef de la casa.

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Lo mejor de todo es que no se tarda nada en preparar estas tortitas de atún, en 10 minutos estarán listas para consumir.

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y son perfectas para las cenas familiares, para un segundo plato o para llevar fuera, como quedan tan jugosas por dentro se pueden tomar frías, así que si tenéis que llevaros la fiambrera al trabajo o a la Facultad o simplemente os vais de excursión preparad estas tortitas, veréis que ricas. Os dejamos con la receta porque seguro que os animáis a prepararlas hoy mismo para cenar.

La receta la compartió el canal de YouTube ‘La cocina de Lila’ quien da el paso a paso para preparar este tipo de tortas. “Aprende como hacer tortitas de atún de forma sencilla y en un par de minutos con esta receta fácil que te enseño”, dice la reseña del video.

INGREDIENTES PARA PREPARAR TORTITAS DE ATUN

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PREPARAR TORTITAL DE ATÚN EN CASA

1. Pica el perejil muy finito en una tabla, sigue con la cebolla y los ajos. Recuerda que puedes hacerlo manualmente o con la ayuda de una procesadora
2. Coloca los huevos en un bowl grande y agrégales pimienta y la sal y bate muy bien hasta que todos los ingredientes se mezclen.
3. Luego agrega harina, polvo para hornear y el atún escurrido y desmenuzado y mezcla todo para que quede integrado
4. Añade los ajos picados, la cebolla y el perejil, de nuevo remueve todo hasta que los ingredientes estén compactos.
5. En una sartén coloca aceite a fuego medio y cuando esté caliente agrega pequeñas porciones de masa de la mezcla y colócalas para fritarlas.