Truco para marinar la carne con cerveza
Si quieres que tu plato con carne quede delicioso, pon atención a este truco para marinarla con cerveza. ¡Te encantará!
Por Redacción Cromos
11 de agosto de 2022
Fotografía por: Cortesía
Gastronomía: Colombiana
Tiempo de preparacion:15 minutos
Tiempo de cocción: 120 minutos
Calorias: 600
Nada como un buen pedazo de carne para preparar en el almuerzo y sorprender a todas las personas que amas.
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No tienes que ser un experto en la cocina para que tus preparaciones quede deliciosas y puedas compartir en familia.
Si te gusta hacer platos con carne pero no sabes cómo darle ese sabor exquisito, aquí te contamos cómo marinarla con cerveza.
Sigue a Cromos en WhatsAppEl portal Placer al plato comparte el paso a paso para hacer esta receta.
¿Quieres aprender?
¡Empecemos!
Ingredientes para marinar la carne con cerveza
Ingredientes
Porciones:4
- 1 kilo de carne
- 2 cucharadas de orégano seco
- 4 cucharadas de salsa inglesa
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 litro de cerveza
- Sal y pimienta negra al gusto
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Preparación de la carne marinada con cerveza
- Pon la carne en un recipiente hondo y vierte por encima orégano seco, comino molido, dientes de ajo pelados y picados, y la salsa inglesa.
- Mezcla con tus manos y cubre con cerveza oscura.
- Tapa con papel transparente o coloca la carne en una bolsa hermética y deja reposar allí dentro de la nevera durante al menos dos horas.
- Transcurridas las dos horas, pon la carne en la parrilla y cocina a tu gusto de un lado y del otro.
- Una vez lista la carne, cubre con papel aluminio y deja reposar durante cinco minutos para que los jugos de la misma tengan tiempo de reposar.
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Por Redacción Cromos
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