¿Cómo hacer postre de banano y chocolate? Conoce la receta aquí

Sigue el paso a paso y disfruta de esta receta en casa.

Fotografía por: Pexels

El banano y el chocolate son una combinación clásica y deliciosa en el mundo de los postres. Así que en esta ocasión te traemos una nueva forma de combinarlos y disfrutarlos como postre o snack. Además, podrás sacarle provecho a esos plátanos que ya están muy maduros.

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En entrevista con la revista Cromos, Steffanie Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos enseña cómo hacer este sencillo platillo en tan solo nueve pasos y con ingredientes saludables como avena y stevia.

¿Listo para antojarte?

¡Empecemos!

Ingredientes

· 5 bananos muy maduros

· 1 taza de avena

· ½ de ghee o mantequilla al clima

· 1 cucharadita de stevia

· Chips de chocolate 100% (es decir, sin aditivos)

· 2 huevos

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Preparación

- En un recipiente y con ayuda de un tenedor aplasta los bananos hasta que hagas un pure.

- Añade la taza de avena, la stevia, el ghee y los huevos. Bate hasta integrar muy bien todos los ingredientes.

- Agrega la mitad de los chips de chocolate a la mezcla.

- Engrasa un molde apto para hornear y vierte la mezcla.

- Añade más chips de chocolate por encima.

- Lleva el molde al horno a 250 grados. Cuando lleve 10 minutos abre el horno y añade una capa de ghee sobre la superficie de tu preparación.

- Deja que siga horneando hasta que esponje y dore la preparación.

- Retira, deja enfriar y corta en pedazos.

- Puedes agregar por encima chocolate derretido. Para esto coloca en un pocillo chips de chocolate y lleva al microondas.

¡Eso es todo!

Disfruta en familia de este fácil y delicioso postre de banano y chocolate.