¿Cómo preparar ensalada rusa para acompañar tu cena navideña?

Recuerda que las ensaladas son nutrientes saludables en tu organismo porque especialmente cuidan nuestra salud y belleza. Además, son preparaciones que no toman mucho tiempo y que no necesitan muchos ingredientes para que queden deliciosas.

Algunos beneficios de consumir ensaladas es que aportan vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas para el organismo, además es un plato que aporta hidratación y lo mejor, su preparación es rápida y sencilla. De hecho, estas pueden ser una opción para salvar el almuerzo y comerte algo muy saludable.

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Recuerda que para tus ensaladas debes incluir casi siempre, verduras, hidratos, proteínas, grasas saludables y frutas frescas o especias para que puedas construir una ensalada nutritiva para tu almuerzo o cena. No tienes que ser experto para hacer este tipo de recetas, solo debes seguir el paso a paso para que quede perfecta.

Las ensaladas son ideales para mantener una salud óptima.

Fotografía por: YelenaYemchuk

Si quieres tener un almuerzo de este tipo y súper fácil de preparar, aquí te enseñamos cómo hacer una ensalada rusa en casa que puedes usar como acompañamiento en tus cenas navideñas.

¿Cómo hacer una ensalada rusa?

El chef Christian Petersen del programa Maestros del Asado, ha explicado a través del portal especializado en gastronomía El Gourmet, como llevar a cabo esta receta desde casa. Te contamos a continuación como los pasos a seguir.

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Preparación de una ensalada rusa

Paso 1

Pon a hervir las 4 papas en una olla con agua. No le quites la piel.

Una vez cocidas, bájalas del fuego y espera a que enfríen.

Paso 2

Ahora sí, pela las papas y córtalas en cubos.

Pon los cubos en un recipiente y agrega las 3 zanahorias en cubos anteriormente hervidas.

Paso 3

Añade las arvejas frescas cocidas y los condimentos en la cantidad que desees como el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la mayonesa.

Revuelve para unir todos los ingredientes correctamente.

Paso 4

Añade un poco de jugo de limón y revuelve nuevamente.

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Ten en cuenta al momento de preparar la receta las alergias de tus invitados o de las personas que consumirán la ensalada. De este modo, no causaras malestares estomacales o incomodidades en el organismo de los demás.

Así mismo, puedes añadir tantos ingredientes como comensales tengas. Así, aumentas la cantidad de porciones y puedes brindar a todos los que estén en el recinto.