Albóndigas: 3 recetas que puedes preparar fácil desde casa

Una albóndiga es una preparación popular en diferentes partes del mundo. Básicamente, consiste en una bola de pequeño tamaño, casi siempre, de carne picada o molida. En la mayoría de las ocasiones, estas son condimentadas con ingredientes propios de cada región.

Aunque parezca complicado, en Cromos te enseñamos a realizar algunas recetas de albóndigas innovadoras para que varies las tradicionales y te lleves todos los aplausos en la mesa.

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Recetas de albóndigas

A continuación, te reseñamos 3 opciones de recetas para que prepares albóndigas desde casa de forma sencilla y con ingredientes diferentes a la carne molida.

Opción #1: albóndigas de lentejas

Muchas personas buscan algo suave para cenar y optan por hacer recetas que no tengan carnes rojas. Una de las opciones puede ser preparar algo saludable y que no requiera de ingredientes a base de estas carnes.

Un ejemplo pueden ser las lentejas ya que tienen un alto contenido de proteína con origen vegetal y son ricas en potasio, magnesio, fósforo y zinc. Si lo que estás buscando es equilibrar tu dieta y comer algo delicioso en la noche, esta receta es para ti.

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Con estas albóndigas no será necesario que agregues carne a tu plato.

Fotografía por: Cortesía Dos Consentidos

Opción #2: albóndigas suecas en salsa de mostaza

Existe un plato que a todos nos gusta y a todos nos trae algún recuerdo lejano. Pero, paradójicamente, no ha recibido los honores suficientes. Se trata de las queridas y siempre ricas albóndigas.

Sin embargo, a veces es bueno salirse del molde y sorprender a los invitados. Por eso queremos recordar las ricas albóndigas suecas, que pueden ser una solución para la cena, con la seguridad de que algún recuerdo les hará renacer a tus invitados.

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Opción #3: albóndigas de pollo

Existen muchas maneras de hacer albóndigas y no tienes que ser todo un experto en la cocina para prepararlas. Si te gusta compartir en familia y sorprender con recetas diferentes, aquí te enseñamos el paso a paso de las albóndigas de pollo.

El pollo es un ingrediente que se presta para hacer cualquier tipo de plato y esta vez será el principal. El portal Gastrolab comparte cómo preparar esta deliciosa.

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