Tarta de manzana: receta para preparar esta deliciosa comida en casa

La manzana es una fruta deliciosa y nutritiva que tiene muchos beneficios para la salud. Es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, y puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular, la digestión y el control del peso.

Además, es rica en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño. De hecho, estos compuestos son importantes para la salud en general y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), “comer frutas y verduras es esencial para una dieta saludable”. Por ello, la entidad recomienda comer al menos 5 porciones de estos alimentos al día, entre ellos, la manzana.

Fotografía por: Pexels / Pixabay

Es posible consumir esta fruta a través de diversas preparaciones y entre ellas una tarta. Si no sabes cómo prepararla, acá te explicamos para que la hagas en casa.

¿Cómo hacer una tarta de manzana?

A continuación, te indicamos cómo llevar a cabo la receta y qué pasos debes hacer para que disfrutes de este postre.

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Preparación de una tarta de manzana

Paso 1

Precalienta el horno a 180 ºC y forra un molde de tarta con una de las láminas de hojaldre.

Paso 2

Corta las manzanas en láminas finas y colócalas sobre la base de la tarta.

Espolvorea las manzanas con el azúcar moreno, el huevo batido, la mantequilla derretida, la canela y la nuez moscada.

Paso 3

Cubre la tarta con la otra lámina de hojaldre y sella los bordes. Haz unos cortes en la superficie de la tarta para que escape el vapor.

Paso 4

Hornea la tarta durante 30-35 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado. Deja que la tarta se enfríe antes de servirla.

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Consejos para hacer una tarta de manzana

• Puedes utilizar cualquier variedad de manzana para esta receta. Si utilizas manzanas ácidas, puedes añadir un poco más de azúcar moreno.
• Si quieres, puedes añadir otros ingredientes a la tarta, como pasas, nueces o almendras.
• Para un glaseado, puedes mezclar un poco de mermelada de albaricoque con un poco de agua.