Receta de la mejor ensalada navideña para sorprender a tu familia en diciembre

Con esta receta podrás hacer una deliciosa ensalada navideña y sorprender a los que más quieres. ¡Anímate!

Por Redacción Cromos

25 de noviembre de 2023

Gastronomía: Internacional
Tiempo de preparacion:20 minutos

Ya se acerca Navidad, un momento para compartir con familia y amigos platillos exquisitos. Si estás planeando una cena con aquellos que más quieres y todavía no sabes qué ensalada preparar, aquí te traemos una opción fácil, rica y sencilla.

En entrevista con la Revista Cromos, el chef Daniel Garzón, nos enseñó a preparar una increíble ensalada de manzana verde, tomates Cherry, nueces, crema de leche y mucho más.

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¿Listo para saborearte?

¡Comencemos!

Haz esta deliciosa receta y sorprende a todos en Navidad.

Haz esta deliciosa receta y sorprende a todos en Navidad.

Fotografía por: Pexels

Ingredientes para una ensalada navideña

Ingredientes

Porciones:4
  • 3 cogollos europeos
  • 250 gr de repollo morado
  • 1 cucharada de crema agria
  • ¼ taza de miel
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 manzanas verdes
  • 250 gr de tomates Cherry
  • 100 gr de arándanos deshidratados
  • 100 gr de nueces tostadas y picadas
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de crema de leche

Preparación de una ensalada navideña

Paso 1

Corta el repollo en tiras y colócalas en agua con hielo por 15 minutos.

Deshoja los cogollos europeos, lávalos y déjalos secar.

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Paso 2

Escurre el repollo y sécalo junto a los cogollos europeos.

Corta los tomates Cherry en mitades y las manzanas en cubos.

Paso 3

En un bowl mezcla la crema agria, la crema de leche, la mayonesa, la mostaza, el vinagre de manzana, la miel, la sal y la pimienta.

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Paso 4

Mezcla el aderezo con los cogollos, la manzana verde y el repollo.

Sirve y decora con los tomates Cherry y los arándanos. Acompaña tu cena navideña de esta ensalada y tu bebida favorita.

¡Eso es todo!

A la hora de servir a tus invitados ten en cuenta sus preferencias y sobre todo, sus alergias. De este modo, podrás saber si cambiar algunos ingredientes y así, evitar situaciones incómodas o agravar algunos problemas que puedan tener aquellos que te visitan.

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Redacción Cromos

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